Tesori locali: il futuro è a km zero
Viviamo in un’epoca in cui tutto sembra raggiungibile in pochi clic, eppure c’è un valore inestimabile nelle cose che si trovano proprio sotto casa. I prodotti locali, spesso sottovalutati, sono una ricchezza non solo gastronomica, ma anche culturale, sociale e ambientale. Chi l’ha detto che la qualità arriva solo da lontano? In un mondo dove […]
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